Чеснок и кишечник и кефире

Содержание
  1. Польза кефира с чесноком на ночь отзывы. Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами
  2. Популярные материалы
  3. Today’s:
  4. Польза кефира с чесноком на ночь отзывы. Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами
  5. Чеснок на ночь польза. Есть ли польза от использования чеснока на ночь? Стоит ли его вкладывать в ухо или носки?
  6. Польза и вред употребления на ночь
  7. Употребление внутрь
  8. Наружное употребление
  9. Как употреблять
  10. С кефиром
  11. Ингредиенты:
  12. Как приготовить
  13. Как употреблять
  14. С молоком
  15. Кефир с чесноком от давления. Артериальная гипертония: лечение народными средствами
  16. Причины и симптомы
  17. Первая помощь
  18. Народное средство кефир с чесноком. Служит ли кефир питательной средой для паразитов?
  19. Популярные материалы
  20. Today’s:
  21. Народное средство кефир с чесноком. Служит ли кефир питательной средой для паразитов?
  22. Кефир с чесноком от холестерина. Рецепты снижения холестерина с содержанием чеснока
  23. Чеснок ректально от глистов. Паразитам нет! Как принимать чеснок взрослым и детям от глистов, филярий и других вредителей?
  24. Когда начинать лечение?
  25. Разница в лечении для детей и для взрослых
  26. Почему лучше лечить ректально, чем приемом внутрь?
  27. Как принимать
  28. При помощи питья
  29. С кефиром на ночь
  30. С молоком — рецепт 1
  31. С молоком — рецепт 2
  32. Кефир с чесноком соус. Как приготовить кефирный соус

Польза кефира с чесноком на ночь отзывы. Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами

Популярные материалы

Today’s:

  1. Польза кефира с чесноком на ночь отзывы. Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами
  2. Чеснок на ночь польза. Есть ли польза от использования чеснока на ночь? Стоит ли его вкладывать в ухо или носки?
    • Польза и вред употребления на ночь
    • Употребление внутрь
    • Наружное употребление
    • Как употреблять
    • С кефиром
    • С молоком
  3. Кефир с чесноком от давления. Артериальная гипертония: лечение народными средствами
    • Причины и симптомы
    • Первая помощь

Польза кефира с чесноком на ночь отзывы. Кефир с чесноком на ночь в борьбе с паразитами

Но приём его перед сном считается более полезным. Кефир диетологами часто рекомендуется пить во время похудения. Использование кефирной диеты считается одним из самых быстрых способов похудения. Но применять кефир можно и в других вариантах. Благодаря более быстрому усвоению организмом, чем молоко, напиток стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника, что отражается положительно на организме. Такое средство из народных целебных рецептов, как кефир с чесноком, люди издавна используют для лечения нарушений бактериальной сферы кишечника.

Еще этот простой молочный продукт с добавлением чесночного сока и мякоти полезен желающим похудеть, а также для очищения человеческого организма от разнообразных токсинов. Далее в статье мы расскажем про пользу и вред такого продукта, а также предоставим пошаговую инструкцию по приготовлению чудодейственного напитка с чесноком. Имеются противопоказания. Кефир с чесноком не следуют употреблять людям, страдающим такими заболеваниями, как :.

Также не рекомендуется употреблять чесночный кефир беременным женщинам, поскольку данное средство может привести к гипертонусу матки. Как мы видим, применять даже такое безобидное народное средство следует принимать с осторожностью, чтобы не нанести своему организму вред. В случае, если Вы желаете использовать данный продукт для похудения — употреблять кефир с чесноком следует до основного приема пищи, не менее, чем за полчаса.

Рекомендуемая нормировка — три раза в день. Для борьбы с паразитами в кишечнике, а также для очищения организма средство рекомендуется употреблять на ночь , также в этом случае рекомендуется увеличить число зубчиков чеснока в составе кефира до пяти штук.

Чеснок на ночь польза. Есть ли польза от использования чеснока на ночь? Стоит ли его вкладывать в ухо или носки?

Чеснок – пряность, которая обладает выраженными вкусовыми и лечебными свойствами. Овощ используют для лечения расстройства желудка, простуды,, пьют для. Чеснок нередко принимают перед сном – за ночь компоненты овоща хорошо усваиваются и успевают оказать лечебное действие. Однако существуют болезни, при которых употреблять продукт на ночь противопоказано, и пренебрежение запретом может ухудшить состояние здоровья. Так в чем же польза чеснока на ночь и как приготовить лекарство из него?

Нет четкого ответа на вопрос, можно ли есть чеснок перед сном. Возможность употребления овоща на ночь зависит от состояния здоровья человека, наличия заболеваний и преследуемой цели.

Польза и вред употребления на ночь

Для профилактики и лечения заболеваний продукт используют не только внутрь, но и наружно.

Употребление внутрь

Польза употребления внутрь перед сном:

  • уничтожает патогенную микрофлору в кишечнике;
  • способствует выведению токсинов из организма и шлаков из ЖКТ;
  • оказывает антипаразитарное действие;
  • укрепляет иммунитет ();
  • снимает внутренние воспаления.

Полезными свойствами обладает только сырой овощ. После термической обработки овощ теряет внушительную часть целебных компонентов и становится практически бесполезным.

  • раздражает стенки желудка;
  • может вызвать расстройство пищеварения, изжогу;
  • кратковременно повышает давление;
  • разжигает аппетит;
  • увеличивает пульс.

Зубчик, съеденный на ночь, возбуждает нервную систему и может вызвать неприятные ощущения в желудке – это мешает человеку расслабиться и уснуть. В редких случаях съеденный перед сном овощ лишает человека сна на всю ночь.

Пряность противопоказано употреблять при следующих заболеваниях:

  • гастрит , язва;
  • эпилепсия;
  • диарея;
  • аллергия.

Также не рекомендуется использовать чеснок в кулинарных и в лечебных целях в период менструации или в восстановительный период после хирургического вмешательства. Овощ обладает свойством разжижать кровь, что может увеличить количество отделяемой крови и спровоцировать кровотечение после операции.

Чеснок вместе с кефиром обладает более мягким воздействием на организм, но, как и любое лекарственное средство, имеет плюсы и минусы.

  • напиток способствует выведению паразитов из кишечника;
  • улучшает обмен веществ;
  • регулирует пищеварение;
  • борется с инфекционными болезнями и дисбактериозом.

Возможный вред напитка:

  • дает сильную нагрузку на почки и печень;
  • раздражает органы ЖКТ;
  • вызывает аппетит;
  • ухудшает сон.

Комбинация чеснока и кефира может вызвать высыпания на лице и губах при наличии вируса герпеса в организме.

Наружное употребление

Применяют чеснок и наружно: овощ помогает при воспалительных заболеваниях суставов, папилломах, респираторных болезнях. Особенно популярен метод закладывания чеснока в носок на ночь от простуды.

Польза при наружном применении:

  • обладает согревающим действием;
  • обеззараживает поверхность кожи;
  • способствует заживлению;
  • снимает воспаление;
  • улучшает кровообращение.

Пряность при наружном применении приносит не только пользу: чесночный сок может вызвать раздражение кожи, аллергическую реакцию или ожог.

Читайте также:  Кандидоз кишечника нистатин или

Можно встретить такие советы по лечению простудных заболеваний: на ночь положить чеснок в ухо. Такой метод терапии опасен – чесночный сок может спровоцировать ожог и повредить слуховой аппарат. Врачи не подтверждают эффективность такого метода лечения и советуют выбрать другой способ терапии простуды.

Как употреблять

Внутрь в чистом виде овощ перед сном не применяют. Для смягчения раздражающих свойств пряности ее употребляют в смеси с молочными продуктами или медом.

С кефиром

Чеснок с кефиром на ночь – быстрый способ избавиться от паразитов в кишечнике.

Ингредиенты:

Как приготовить

  1. Дольки порубить ножом на мелкие кусочки и оставить на воздухе на 10 минут.
  2. Смешать измельченный овощ с кефиром.

Как употреблять

Смесь выпивают залпом. Ужин в день приема лекарства и завтрак на следующий день должны состоять из квашеной капусты и соленых огурцов для повышения кислотности желудка.

С молоком

Чеснок с молоком на ночь также пьют для избавления от паразитов.

При наличии лишнего веса в лечебных целях лучше употреблять молоко: кисломолочные продукты, употребленные на ночь, препятствуют процессу похудения. Молоко же таким свойствами не обладает и мягко воздействует на стенки желудка и кишечника.

Кефир с чесноком от давления. Артериальная гипертония: лечение народными средствами

Главная » Статьи от эксперта » Лечение

Если у вас обнаружена гипертония, лечение народными средствами вполне возможно. И это следует помнить тем, кто уже давно страдает от заболевания. Не обязательно сразу набрасываться на медикаменты: многие из них приносят временное облегчение, но не искореняют причины болезни. Рассмотрим, почему возникает гипертензия, и как вылечить гипертонию народными средствами.

Причины и симптомы

Гипертоническая болезнь — это патология системы кровообращения, основным симптомом которой является повышенное кровяное давление.

Гипертензия возникает вследствие нарушения регуляции тонуса артерий в ЦНС, при котором кровяное давление повышается и остается на этом уровне.

Но гипертония чаще всего не является самостоятельной болезнью, а лишь выступает симптомом более серьезных патологий, например, воспалительных процессов в почках, атеросклероза, мозговой опухоли.

Симптомы заболевания узнать нетрудно:

  • учащенное сердцебиение;
  • ощущение пульсации в голове;
  • потливость;
  • отек лица и конечностей в утреннее время;
  • тревожность;
  • озноб.

Болезнь опасна тем, что в любой момент может начаться гипертонический криз, и пациент может оказаться в реанимации. Причиной становится скачок артериального давления, в результате которого больной может потерять сознание и даже зрение.

Гипертонический криз возникает в результате стресса, переутомления, перепада температур, изменения атмосферного давления. Факторами, располагающими к развитию гипертонии, могут быть ожирение, пищевые предпочтения (если пациент злоупотребляет жареными, жирными и солеными блюдами).

Не последнюю роль играют и вредные привычки, прежде всего злоупотребление алкоголем.

Указанные причины приводят к накоплению в организме солей кальция и натрия, в результате чего стенки сосудов уплотняются, а просветы артерий и вен сужаются.

Сердце вынуждено совершать более сильный толчок, чтобы обеспечить прохождение крови по сосудам. Это приводит к повышению артериального давления.

На начальной стадии лечение гипертонии народными средствами может дать стопроцентный результат. Вторая и третья стадии требуют комплексной терапии. Народные методы лечения призваны обеспечить отток крови от головы и очистить организм от избытка солей. Эти способы помогают облегчить состояние больного и расширить сосуды.

Народные средства от гипертонии представлены в медицине в огромном количестве. Однако использовать все сразу нельзя: придется выбрать наиболее эффективные народные рецепты. Как это сделать, посоветовать трудно.

Можно ознакомиться с отзывами в социальных сетях или проконсультироваться с врачом. Большинство пациентов делают выбор на основании собственного опыта.

Рассмотрим самые эффективные народные средства, которые получили положительные отзывы от больных.

Первая помощь

Борьба с гипертонией начинается тогда, когда больной впервые замечает у себя симптомы заболевания. При пульсации в голове, тошноте, учащенном сердцебиении любое народное средство должно быть направлено на снижение артериального давления. Рассмотрим, как лечить гипертонию народными средствами при первом проявлении признаков заболевания:

  • Запах дубовой листвы. Если гипертония стала частым «гостем» в вашем организме, повесьте над кроватью в темном месте несколько веников из веток дуба с листьями. Исходящий от них аромат снижает артериальное давление. Когда листья подсохнут, залейте их кипятком и подержите под крышкой в кастрюле 10 минут. Вдыхайте аромат листьев для снижения давления.
  • Холодные компрессы. Намочите полотенце и положите его на четверть часа в холодильник. Приложите подготовленный компресс к икрам ног или к животу. Такую процедуру можно делать ежедневно, пока давление не придет в норму.
  • Настойка или ванны с валерианой. Это растение помогает эффективно бороться с гипертонией. Можно сделать 0,5 л отвара корней и принять теплую ванну с добавлением этого средства. Если вылить несколько капель настойки валерианы в стакан с водой и выпить, можно на некоторое время снизить давление.
  • Теплые ванны для ног. Налейте в таз теплой воды и поставьте в него ноги. Длительность процедуры — 20-30 минут. Кровь отливает от головы, и симптомы гипертензии устраняются.
  • Холодный компресс на голову. Это отличное народное средство против гипертонии.
  • Горчичники на затылок. Эта мера позволит обеспечить отток крови от головы.
  • Необходимо проветрить комнату, лечь так, чтобы голова была приподнята, положить на лоб что-нибудь холодное. Продолжать процедуру, пока не исчезнут неприятные симптомы.

Источник статьи: http://dachnayazhizn.info/novosti/polza-kefira-s-chesnokom-na-noch-otzyvy-kefir-s-chesnokom-na-noch-v-borbe-s-parazitami

Народное средство кефир с чесноком. Служит ли кефир питательной средой для паразитов?

Популярные материалы

Today’s:

Народное средство кефир с чесноком. Служит ли кефир питательной средой для паразитов?

Черви, паразитирующие в кишечнике человека, предпочитают сладкую пищу. Глисты не выносят горьких и кислых продуктов. Поэтому кисломолочные продукты, в том числе кефир, им для питания не подходят и может использоваться для лечения. Отмечается положительное действие кефира на организм человека:

  • Легкое мочегонное;
  • Выраженное слабительное;
  • Бактерицидное;
  • Выведение с каловыми массами токсинов, взрослых особей глистов, их личинок, яиц.

Кефир, стимулируя моторику кишечника, помогает избавиться от частичек непереваренной пищи, застарелой слизи, осевшей в складках кишок. Благодаря молочным бактериям, содержащимся в кефире, нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта человека, ранее отравленного токсинами паразитов. Устраняется тошнота, изжоги, запоры.

Таким образом, сочетание кефира с чесноком в лекарственном средстве является оптимальным, так как не только помогает избавиться от гельминтов, но и способствует улучшению пищеварения пациента.

Читайте также:  Избавиться от дрожжей кишечник

Всем знакомый с детства кисломолочный продукт кефир рекомендуется многими диетологами. Он не только благоприятно действует на весь организм, но и помогает сбросить лишний вес. Если вы добавите в кефир чеснок, то сможете избавиться от дисбактериоза, паразитов в кишечнике и усилить иммунитет.

Кефир и чеснок как вместе, так и отдельно друг от друга оказывают огромную пользу нашему организму:

• Стакан кефира перед сном избавит от утренних отеков, нормализует пищеварение;

• Чеснок с кефиром на ночь повышает иммунитет;

• Легкий ужин из кефирного напитка подарит вам глубокий и спокойный сон, так как организм не тратит энергию на переваривание пищи, а отдыхает.

Паразиты в кишечнике – это маленькие черви, которые приносят много проблем. Они становятся причиной возникновения анемии. Люди, у которых появляются паразиты, становятся раздражительными, у них нарушается сон. Основные признаки наличия червей в кишечнике:

1. Газообразование, диарея, вздутие живота или частые запоры;

2. Боль в суставах и мышцах. Возникает она из-за того, что паразиты любят мигрировать по телу человека и при передвижении травмируют мышечную ткань. Часто эти симптомы путают с артритом;

3. Развитие кожных и аллергических реакций;

4. Чувство голода, а как следствие, увеличение веса;

5. Снижение иммунитета, частые простудные болезни;

6. Нервозность, раздражительность, бессоница.

Чеснок и кефир от паразитов – это народное средство, которое используют для очищения организма. Он избавляет от дисбактериоза, кишечных заболеваний. Чеснок и кефир от червей принимают на ночь. Берем 2 стакана кефира и выдавливаем один зубчик чеснока. Полученный напиток оставляем в холодильнике на несколько часов, принимаем перед сном.

Употребление кефира с чесноком для похудения имеет свои противопоказания. Его нельзя пить при:

• Язве желудка и 12-перстной кишки;

• Нарушении функций почек и печени;

• Сердечно-сосудистых заболеваниях. Кефир с чесноком сам по себе жиры не сжигает.

Похудение происходит за счет того, что ускоряются обменные процессы, очищается кишечник, снижается аппетит. Этот напиток оказывает мочегонное действие, что позволяет избавиться от лишней жидкости и отеков.

Кефир с чесноком от холестерина. Рецепты снижения холестерина с содержанием чеснока

Из-за высокого уровня холестерина мучаются также желчный пузырь и печень. Во время лечения необходимо наладить их работу. Для этого подойдут настойки трав с чесноком. Отвар готовится из трав, имеющих желчегонный эффект, к ним относятся расторопша, бессмертник, пижма. Чтобы приготовить лечебный настой, нужно пару столовых ложек травы и измельченную дольку чеснока залить кипятком. Настоять смесь 20 минут, после чего можно употреблять смесь по столовой ложке 4 раза в день.

Популярным рецептом против холестерина является союз меда и чеснока. Для приготовления нужно взять половину стакана осыпи пчел и залить спиртом (на 2 см выше пчел), добавить чайную ложку меда и столько же измельченного чеснока. Смесь нужно настаивать в темном прохладном месте 2 недели, после чего процедить. Взрослый человек должен принимать настойку за 30 минут до еды 1 чайную ложку. Если настойка слишком крепкая, чайную ложку смеси лучше развести ¼ стакана теплой кипяченой воды.

Чеснок и лимон от холестерина дают положительный результат. Для приготовления лечебной смеси нужно взять 3 литра чистой воды, 4 средних лимона и столько же головок чеснока.

Весь чеснок и лимоны нужно мелко измельчить, лучше всего для этого использовать блендер. Переложить чеснок с лимоном в трехлитровую банку и залить водой, настаивать состав 3 дня в холодильнике, после чего процедить. Ее нужно употреблять три раза в день по половине стакана. Хранить настойку необходимо в прохладном и темном месте. Курс лечения — не более 40 дней, если делать это больший период времени или в большем объеме, чем предписано, состав будет действовать на организм негативно — будет страдать пищеварительная система.

Чеснок с лимоном от холестерина еще более действенен, если применять их вместе с медом. В этом случае получается тройной удар по излишкам холестерина, так как каждый из ингредиентов смеси помогает решить проблему. Настойка, содержащая в себе лимон, чеснок и мед, благотворно повлияет не только на сосуды, но и укрепит организм в целом.

  1. 10 лимонов нужно помыть, отжать из них сок, а кожуру порезать на мелкие кусочки.
  2. 10 головок чеснока измельчить в блендере или мясорубке.
  3. Смешать в трехлитровой банке литр меда, сок и кожуру лимона и измельченный чеснок.
  4. Поставить закрытую банку в холодильник на неделю, затем можно начать лечиться.

Чтобы состав принес пользу, необходимо употреблять его 4 раза в день по чайной ложке, не больше. Смеси хватит на 2 месяца.

Еще один рецепт лечения повышенного холестерина содержит в себе лавровый лист. Для приготовления нужно взять бутылку водки (0,7 литра), смешать ее с кашицей из 1 лимона и 2 головок чеснока (их нужно измельчить в мясорубке или блендере), добавить туда же 5 лавровых листочков. Состав настаивается месяц в холодильнике, после чего его нужно процедить и принимать по 2 чайные ложки трижды в день после еды.

Придерживаясь определенного рациона питания и регулярно принимая домашние средства для снижения холестерина, можно добиться хороших результатов. Но не стоит думать, что можно вылечиться только с помощью них — необходимо придерживаться советов врача по лечению повышенного уровня холестерина. Домашние средства отлично подходят для профилактики.

Чеснок ректально от глистов. Паразитам нет! Как принимать чеснок взрослым и детям от глистов, филярий и других вредителей?

Чеснок – действенное натуральное средство в лечении против распространенных паразитарных инвазий. Применяется при аскаридозе, энтеробиозе, лямблиозе, филяриозе, а также при заражении ленточными червями и глистами. Практически не имеет противопоказаний.

Народники рекомендуют принимать чеснок от паразитов. Благодаря аллицину у пряного корнеплода отлично выражен противопаразитарный эффект. Он широко применяется в народной медицине для борьбы с глистами и клеточными паразитами. Эффективность лечения доказана современными исследованиями. Если заболевание не запущено, природный лекарь способствует быстрому выздоровлению.

Чеснок назначают при следующих паразитарных инвазиях:

В составе чеснока много эфирных масел с губительным поражающим действием на паразитов. Что происходит при приеме чеснока и препаратов на его основе? Взрослые черви и личинки полностью погибают, яйца разрушаются под действием аллицина. Пациент ощущает себя нормально, а в это время организм освобождается от паразитов.

Читайте также:  Мониторная очистка кишечника при псориазе

Какие есть противопоказания:

  • , гастродуоденит.
  • Камни в желчном пузыре.
  • Онкопатология.
  • Геморроидальные шишки и трещины заднего прохода.
  • Лихорадка.
  • Анемия.
  • Инсульт или инфаркт в анамнезе.
  • Беременность и грудное вскармливание.
  • Патология почек.
  • Сахарный диабет.
  • Тромбофлебит.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • Паховая грыжа.

Чеснок противопоказан при бронхиальной астме, эпилептической болезни. Может спровоцировать тяжелый приступ.

Когда начинать лечение?

По данным ВОЗ более 90% людей заражены паразитами. Среди типичных признаков:

  • Боли в животе.
  • Постоянная слабость.
  • Тошнота, иногда рвота.
  • Запоры и диареи.
  • Внезапное похудение.
  • Проблемы с аппетитом.

При наличии 2-3 симптомов можно заподозрить инвазию.

Перед началом лечения обследуются, консультируются с врачом.

Разница в лечении для детей и для взрослых

При лечении маленьких пациентов следует учитывать особенную чувствительность их слизистой оболочки в пищеварительном тракте. Настои и отвары для детворы готовят более мягкими. Обязательно как базу используют молоко, фруктовые соки.

Для малышей лучшая альтернатива – клизмы на молоке, свечи с маслом. Если необходимо давать чеснок для проглатывания, горечь маскируют апельсиновым соком, медом, травяными отварами.

В лечении взрослых допускается назначение чеснока в разных видах – настоях, клизмах, свечах.

Регулярное употребление чеснока помогает в профилактике инвазий. Чтобы действенно справиться с паразитами, используют народные рецепты строго по схеме. Так же прочитайте наши материалы о пользе и вреде чеснока дляиорганизма.

Почему лучше лечить ректально, чем приемом внутрь?

  • Не раздражают слизистую желудка.
  • Не действуют на печень и почки.
  • Могут использоваться у детей.
  • Удобны и безопасны.

Как принимать

При помощи питья

Чтобы убить паразитов, смеси внутрь принимают на голодный желудок.

С кефиром на ночь

  • 1 зубчик чеснока.
  • 0,5 л кефира.

Чеснок измельчают, добавляют в чашку с кефиром. Дают постоять на холоде 2-3 часа. Принимают ежедневно за 1 час до сна. Курс до месяца.

С молоком — рецепт 1

  • 5 чесночных зубчиков.
  • 200 мл молока.

Чеснок пропускают через давилку или трут на терке. Смешивают в кастрюльке со стаканом молока. Кипятят четверть часа. Настаивают 1-1,5 часа. Принимают за 20 минут до еды. Дозировка 1 ч.л. Курс приема 1 неделю.

С молоком — рецепт 2

  • 15 капель чесночного сока.
  • 1 стакан кипяченого молока.

Выдавливают сок из чеснока, отмеряют 15 мл, добавляют в закипевшее и охлажденное молоко. Пьют 1 неделю натощак, 3 раза в день.

Кефир с чесноком соус. Как приготовить кефирный соус

Кефирный соус не только придаст новые оттенки вкуса блюдам из мяса, рыбы и овощей, но и облегчит переваривание пищи за счет содержащихся в нем полезных бактерий. Существует много разных рецептов соуса из кефира.

  • Кефирный соус с чесноком и кинзой:
  • — стакан кефира;
  • — 5 зубков чеснока;
  • — пучок кинзы;
  • — соль и черный молотый перец по вкусу.
  • Кефирный соус со свежим огурцом и зеленью:
  • — стакан кефира;
  • — 1 среднего размера свежий огурец;
  • — 1 ст. ложка лимонного сока;
  • — несколько веточек свежей петрушки и укропа;
  • — 1 зубок чеснока;
  • — соль и черный перец по вкусу.
  • Пикантный кефирный соус:
  • — стакан кефира;
  • — 2 яичных желтка;
  • — половина лимона;
  • — 1 ч. ложка сахара;
  • — несколько веточек свежей петрушки и укропа;
  • — 2 ст. ложки рафинированного растительного масла;
  • — 1 ч. ложка готовой горчицы;
  • — соль и перец по вкусу.
  • Кефирный соус с луком:
  • — стакан кефира;
  • — 1 зубок чеснока
  • — 1 маленькая репчатая луковица;
  • — пучок зеленого лука;
  • — половина ч. ложки сахара или сахарной пудры;
  • — соль и черный перец по вкусу.
  • Кефирно-томатный соус:
  • — стакан кефира;
  • — 1 ч. ложка готовой горчицы;
  • — половина ч. ложки соли;
  • — половина ч. ложки сахара или сахарной пудры;
  • — молотый черный перец по вкусу;
  • — 4 ч. ложки кетчупа, томатной пасты или соуса «Чили»;
  • — щепотка мускатного ореха.
  • Десертный кефирный соус:
  • — стакан кефира;

Кефирный соус с чесноком и кинзой
Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте в измельченный чеснок соль и черный перец, тщательно разотрите. Помойте и обсушите кинзу, мелко ее нарежьте. Соедините кефир, нарезанную зелень, чеснок с солью и перцем. Тщательно перемешивайте соус, пока соль полностью не растворится. Поставьте соус в холодильник на 10-15 минут.

Кефирный соус со свежим огурцом и зеленью
Помойте огурец и натрите его на мелкой терке. Получившуюся огуречную кашицу и сок смешайте с кефиром. Помойте и просушите петрушку с укропом, мелко нарежьте зелень. Добавьте в соус пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок, нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Перемешайте соус и поставьте его в холодильник на 10-15 минут.

Пикантный кефирный соус
Налейте кефир в глубокую чашку. Добавьте яичные желтки, немного соли, сахар, растительное масло, выжатый из половины лимона сок, горчицу и черный молотой перец. Помойте, обсушите и мелко нарежьте свежую петрушку и укроп, добавьте в чашку. С помощью миксера тщательно перемешайте соус.

Кефирный соус с луком
Очистите луковицу и натрите ее на мелкой терке. Помойте, обсушите и мелко нарежьте зеленый лук. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте луковую кашицу, давленный чеснок и нарезанный зеленый лук, добавьте в смесь соль и хорошо все разотрите. Налейте в луково-чесночную смесь кефир, насыпьте черный перец и сахар. Размешивайте соус, пока сахар не растворится. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Кефирно-томатный соус
Добавьте в горчицу сахар, соль и черный молотый перец, тщательно перемешайте. Залейте смесь кефиром и взбейте все миксером. Добавьте в соус кетчуп и мускатный орех, еще раз все перемешайте. Кетчуп можно заменить томатной пастой или соусом «Чили». С «Чили» получается острый вариант соуса. Черный молотой перец в таком случае добавлять не следует. Сахар можно заменить сахарной пудрой.

Десертный кефирный соус
Выдавите сок из половинки лимона. Очистите банан и разомните его вилкой. Соедините банановую мякоть с лимонным соком, стружкой кокоса и абрикосовом джемом. Залейте все кефиром и тщательно перемешайте. Вместо абрикосового джема можно использовать любой другой джем, например клубничный или малиновый. Десертный соус из кефира можно подать к различным сладким блюдам, например, использовать в качестве заправки к фруктовому салату.

Источник статьи: http://dachnayazhizn.info/stati/narodnoe-sredstvo-kefir-s-chesnokom-sluzhit-li-kefir-pitatelnoy-sredoy-dlya-parazitov

Рейтинг
( Пока оценок нет )
С болезнью на ТЫ