Бактерии обитающие в желудке травоядных

Желудке и кишечнике жвачных млекопитающих постоянно обитают бактерии

В желудке и кишечнике жвачных млекопитающих постоянно обитают бактерии, вызывающие брожение. Это является примером:

бактерии получают пищу и место проживания, а у жвачных в кишечнике под действием бактерий происходит переваривание целлюлозы, так как в организме млекопитающих целлюлоза не переваривается.

Як не заразитися ВІЛ-інфекцієюЩоб не захворіти на СНІД, в першу чергу потрібно перевіритися на наявність ВІЛ-інфекції і, звісно, вести відповідний спосіб життя і не ризикувати собою.Про це розповіла завідуюча амбулаторним поліклінічним відділенням Львівського обласного центру з профілактики та боротьби зі СНIДом Ірина Чайка в коментарі Galnet.За її словами, в групі ризику є споживачі ін’єкційних наркотиків, працівники секс-бізнесу і чоловіки, які мають статеві стосунки з чоловіками. Це основна група ризику.Також заразитися ВІЛ-інфекцією ризикують особи, які перебували у місцях позбавлення волі. Саме на таких людей в основному скеровані дії громадських організацій з профілактики СНІДу.Як розповіла І.Чайка, симптоми захворювання ВІЛ-інфекції на початкових стадіях взагалі відсутні. Людина живе собі і не знає, що в неї ВІЛ-інфекція. Вона може дізнатися про свою хворобу чисто випадково аби під час профілактичного медогляду.Зокрема тестування на ВІЛ-захворювання є обов’язковим при певних захворюваннях. Найчастіше під час останньої четвертої стадії СНІДу у хворих найчастіше наявний легеневий або позалегеневий туберкульоз, токсоплазмоз та інші схожі захворювання.«Складно сказати людині, яка перебуває у І-ій клінічній стадії коли вона заразилася. Тому, що першим проявом ВІЛ-інфекції є висока температура і збільшення лімфовузлів»,– розповіла І.Чайка.Як пояснила медик, оскільки ці симптоми найчастіше проявляються при звичайній застуді, то, зазвичай, людина не надає цьому значення. Тому дуже важливо час від часу пройти обстеження на ВІЛ-інфекцію.Також І.Чайка наголосила, що від того як швидко людина дізнається про свою хворобу, залежить тривалість, вартість лікування і життєздатність людини.Бо, за її словами, дуже важко у четвертій термінальній стадії спрогнозувати перебіг захворювання і наслідки. Хоча є випадки, що і в четвертій стадії захворювання люди виживають. Однак І.Чайка наголосила, що це можливо тільки завдяки ентеровірусній терапії.Додамо, що прес-служба департаменту охорони здоров’я Львівської облдержадміністрації повідомляє, кожен охочий може безкоштовно і, за бажанням, конфіденційно, пройти обстеження на ВІЛ-інфекцію у Львівському обласному центрі з профілактики та боротьби зі СНІДом на вул. М.Лисенка, 45, щодня, окрім вихідних з 9.00 до 16.00.

СсРр – человек с альбинизмом и с веснушками
ссРР- человек с нормальной пигментацией кожи и с веснушками
ссРр- человек с нормальной пигментацией кожи и с веснушками.
4. А) ААВВ – один тип гамет AB
АаВВ -2 типа гамет АВ, аВ
ааВВ- один тип гамет – аВ
5. ААВв – 2 типа гамет АВ,Ав
ААвв- 1 тип гамет Ав
ааВВ- 1 тип гамет аВ

Нектаринки , они выделяют нектар.

Биология нужна чтобы изучать её изучать растения их строение . чтобы узнавать что-то новое про человека животных и растения

1.
Для хищников характерны следующие
признаки:

-1.
В течение жизни нападает на одну^ иногда
на несколько особей

-2.
Поедает только часть вещества своей
жертвы

+3.
Поедает практически всю жертву

-4.
Наносит вред жертве, но редко приводит
ее к скорой гибели

+5.
Приводит жертву к гибели

2.
Форма взаимоотношений^ при которой один
вид получает какое-либо преимущество^
не принося другому ни вреда^ ни пользы^
называется…

3.
Симбиотические отношения^ при которых
присутствие каждого из двух видов
становится обязательным для другого
партнера^ называются:

4.
В желудке и кишечнике жвачных млекопитающих
постоянно обитают бактерии^ вызывающие
брожение. Это пример…

5.
Растение подорожник не может расти
рядом с чабрецом. Это пример …

6.
Химическое взаимовлияние одних организмов
на другие при помощи продуктов метаболизма
(эфирных масел^ гликозидов^ фитонцидов
и т.п.) называется:

7.
Тип межвидовых отношений^ когда ни одна
популяция не влияет на другую^ называется…

8.
Тип взаимоотношений^ выгодный одной
популяции и неблагоприятный для другой^
причем первая популяция состоит из
меньших по величине особей^ чем вторая^
называется…

9.
Отношения типа ‘паразит – хозяин’ состоят
в том^ что паразит:

-1.
Не оказывает существенного влияния на
хозяина

-2.
Всегда приводит хозяина к смерти

-3.
Приносит определенную пользу хозяину

+4.
Приносит вред^ но лишь в отдельных
случаях приводит к смерти

10.
Хищники в природных сообществах:

-1.
Уничтожают популяцию жертв

-2.
Способствуют росту популяции жертв

+3.
Оздоровляют популяцию жертв и регулируют
ее численность

-4.
Не влияют на численность популяции
жертв

11.
Примером межвидовой конкуренции являются
взаимоотношения между:

-2.
Организмом хозяина и паразитическими
червями

+3.
Рыжими и черными тараканами

-4.
Мышевидными грызунами и лисами

12.
В результате внутривидовой конкуренции
происходит:

+1.
Самоизреживание растений

+2.
Поиск новых мест обитания

-3.
Увеличение воспроизводства особей

-4.
Снижение воспроизводства особей

+5.
Выработка территориального поведения

13.
Примерами конкуренции являются отношения
между:

+3.
Видами, использующими одни и те же
ресурсы

-5.
Живыми организмами и абиотическими
факторами

14.
Организмы^ ведущие сходный образ жизни
и обладающие сходным строением …

-1.
Не конкурируют между собой

-2.
Обитают рядом и используют одинаковые
ресурсы

-3.
Обитают рядом, но используют разные
ресурсы

-4.
Обитают рядом, но активны в разное время

+5.
Жестко конкурируют между собой

15.
Взаимоотношения львов с гиенами^
подбирающими остатки недоеденной пищи^
являются примером …

16.
Взаимоотношения пеницилловых плесневых
грибов и некоторых бактерий^ для которых
выделяемые грибами антибиотики
губительны^ называются:

17.
Отношения человека и живущей в его
кишечнике бактерии кишечной палочки
называются …

18.
Как можно назвать взаимоотношения
дерева и растения-эпифита?

19.
Экологические ниши совместно живущих
видов :

+2.
Могут частично перекрываться

-3.
Могут совпадать полностью

20.
Могут ли систематически далекие друг
от друга организмы занимать сходные
ниши в экосистемах?

21.
Какой период имеют циркадные циклы?

Соседние файлы в папке ecolog_text 293

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

А) хищничества
Б) паразитизма
В) комменсализма
Г) симбиоза
Помогите!!) пожалуйста)

Sun009
18 марта 2016 г., 13:51:29 (4 года назад)

18 марта 2016 г., 14:40:11 (4 года назад)

В желудке и кишечнике жвачных млекопитающих постоянно обитают бактерии, вызывающие брожение. Это является примером:

Другие вопросы из категории

Читайте также

KateOleynik / 31 марта 2015 г., 17:42:52

№1среди ископаемых рептилий наиболее древней группой от которой произошли все представители этого класса являются:

в желудке и кишечнике жвачных животных млекопитающие постоянно обитают бактерии ,вызывающие бражение.Это я вляется примером:
а) хищничества

Отличить земноводных от пресмыкающися можно по одному из след.признаков;

б) репродуктивыные органы открывабтся в кишечник

в) простой желудок с одним отделением

г) в шейном отделе один позвонок

99888855 / 28 мая 2013 г., 7:03:22

№1среди ископаемых рептилий наиболее древней группой от которой произошли все представители этого класса являются:

в желудке и кишечнике жвачных животных млекопитающие постоянно обитают бактерии ,вызывающие бражение.Это я вляется примером:
а) хищничества

Отличить земноводных от пресмыкающися можно по одному из след.признаков;

б) репродуктивыные органы открывабтся в кишечник

в) простой желудок с одним отделением

г) в шейном отделе один позвонок

Kotenokmyrrr / 27 февр. 2015 г., 6:04:44

Задание на определение правильности суждений. Номера

правильных суждений.
1. Свет под пологом верхнего лесного яруса от света на открытой местности отличается
тем, что отношение красного света к зеленому выше.
2. На семенной чешуе женской шишки сосны находятся 4 семязачатка.
3. Функции газообмена у листа осуществляется через устьица.
4. Отделом желудка жвачных, соответствующим однокамерному желудку млекопитающих,
является рубец.
5. Бивни слона – это видоизмененные клыки.
6. Первопричиной затруднения роста растений на почвах с высокой концентрацией солей
является то, что водный потенциал почвы слишком низкий.
7. Зона коры больших полушарий мозга, ответственная за кожно-мышечную
чувствительность, расположена в затылочной части мозга.
8. Количество принесенного гемоглобином кислорода в ткани зависит от интенсивности
протекающих в них процессов катаболизма.
9. В пищевых цепях обычно имеется по меньшей мере 7 уровней.
10. Длину пищевых цепей ограничивает потеря энергии.
11.Большую часть наземной продукции потребляют детритофаги.
12. Коралловые рифы очень продуктивные экосистемы, но на них приходится лишь
небольшая часть ассимилированного в мире углерода.
13. Сукцессия после вырубки леса является примером вторичной сукцессии.
14. Пожар является важным экологическим фактором, от которого зависит возобновление
многих экосистем.
15. Основное место синтеза гормона цитокинина у вегетирующих растений –вершушечная
меристема.

Вы находитесь на странице вопроса “В желудке и кишечнике жвачных млекопитающих постоянно обитают бактерии, вызывающие брожение. Это является примером:“, категории “биология“. Данный вопрос относится к разделу “5-9” классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории “биология“. Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.

Общий вес бактерий в организме человека достигает 3–4 кг, из них на желудочно-кишечный тракт приходится 75-78% (чуть больше двух кг). Наука утверждает, что количество бактерий в кишечнике в 10 раз больше, чем число всех клеток организма, и составляет примерно 100 триллионов единиц. Большинство обитателей прямой кишки – микроорганизмы. Всего в кишечнике различают порядка 300–1000 различных видов бактерий, но существует вероятность, что подавляющее большинство (99%) из них относятся к 30–40 видам.

Принцип «ты – мне, я – тебе»

Отношения между кишечной флорой и организмом человека или животного взаимовыгодны. Организм обеспечивает «родные» полезные бактерии крышей над головой и питанием, в ответ микроорганизмы заботятся о пищеварении, иммунитете, снижают возможности роста «вредных» микробов, отбирая у них еду и место для проживания.

Количественный и качественный состав микроорганизмов в кишечнике человека уникален и формируется с первых минут жизни ребенка. Примерно к концу первого – середине второго года состав микрофлоры у детей определяется на всю жизнь, немного изменяясь только в преклонном возрасте. В нормальном состоянии в толстом кишечнике у ребенка обитают:

  • факультативные анаэробы (бактерии, способные существовать как в присутствии кислорода, так и без него) – стрептококки, стафилококки, лактобактерии, кандида, энтеробактерии;
  • анаэробы (живущие при отсутствии свободного кислорода) – эубактерии, лактобациллы, пептококки, пептострептококки, бактероиды и фузобактерии.

Микроорганизмы в кишечнике распределены в строгой закономерности. Условно в толстой кишке различают:

  1. Основную микрофлору. Это большое количество (около 90%) анаэробных бактерий, которые должны быть в определенных отделах кишечника постоянно.
  2. Сопутствующую микрофлору. Примерно 10% от основного количества приходится на дополнительную микрофлору. К ней относят аэробные (нуждающиеся в свободном кислороде) бактерии.
  3. Остаточную микрофлору. Случайные (транзиторные) микроорганизмы составляют 0,01– 0,02%. Сюда относят стафилококки, клостридии, протеи и грибы.

Еще в толстой кишке обитает примерно десяток кишечных вирусов. Но основная группа кишечных микроорганизмов, участвующих в пищеварении, – бифидобактерии и бактероиды, на долю которых приходится примерно 60% от общего количества анаэробных бактерий.

Таким образом формируется своеобразный симбиоз между организмом-носителем и бактериями, выгодный для всех участников. Но только в том случае, если количество и состав микроорганизмов, составляющих микрофлору, остается в заданных границах.

Самые яркие обитатели кишечника

Бифидобактерии, одни из основных обитателей кишечника, производят:

  • молочную кислоту и ацетат для создания бактерицидной (убивающей бактерии) среды;
  • вещества, угнетающие рост патогенных микробов.

В результате повышается устойчивость к кишечным инфекциям, что особенно важно для детей первого года жизни.

Лактобактерии выступают в роли антиоксидантов (консервантов), кроме того, они:

  • помогают бороться с опухолями;
  • стимулируют выработку антител, которые иммунная система использует для нейтрализации чужих бактерий и различных вирусов;
  • подавляют рост патогенных микробов;
  • способствуют развитию бифидобактерий.

Из энтеробактерий особое значение имеет кишечная палочка. Она замедляет рост некоторых патогенных бактерий и нормализует состояние кишечной флоры после лечения антибиотиками или перенесенных заболеваний. Кишечная палочка относится к условно-патогенным организмам, т. е. большинство представителей этого вида в норме является важной составляющей микрофлоры кишечного тракта человека и животных.

Бифидобактерии, лактобактерии и кишечная палочка тесно связаны с выработкой витаминов, жизненно необходимых для организма. Причем кишечная палочка является лидером в синтезе витаминов среди всех обитателей микрофлоры.

Микрофлора тонкого кишечника

При нормальном функционировании организма человека и теплокровных животных в тонкой кишке содержится гораздо меньше микроорганизмов, чем в толстой. Тонкий кишечник отвечает за переваривание и всасывание пищи. Полезные бактерии-симбионты, обитающие здесь, синтезируют пищеварительные ферменты, без которых организм не может усваивать некоторую пищу.

Каждый участок кишечника заселен определенными микроорганизмами, идеально приспособленными к окружающей среде. Так, слепая кишка содержит больше всего бактерий, отвечающих за расщепление целлюлозы, что обеспечивает возможность расщепления клетчатки.

В тонком отделе кишечника условия существования очень жесткие. Это объясняется наличием агрессивных факторов, уничтожающих бактерии. Так, соляная кислота убивает огромное количество микробов, но процесс пищеварения без ее участия невозможен. В такой среде могут выжить только несколько видов дрожжей и бактерий.

У людей и теплокровных животных всасывание (усваивание) питательных веществ активнее всего идет в тонком отделе. Бактерии жестко конкурируют с организмом-носителем за питание. Из тонкого кишечника через кровеносную и лимфатическую системы питательные вещества разносятся по всему организму. Таким образом тонкий отдел кишечника работает поставщиком пищи и главной энергетической станцией организма.

Утилизация отходов

У здорового человека в желудке почти стерильная среда. Количество бактерий постепенно нарастает по мере приближения к месту соединения тонкой кишки с толстой. У людей и теплокровных животных толстый отдел кишечника заселен намного богаче и разнообразней, т. к. здесь образуются весьма комфортные условия для существования бактерий. Все непереваренные остатки и прочие отходы (фрагменты до размеров молекулы) отправляются в толстую кишку и затем выводятся наружу.

На этом участке особенно важно действие сапрофитов – организмов, утилизирующих все органические остатки. Бактерии-сапрофиты подавляют рост различных патогенов, гнилостных и газообразующих микробов.

Немалую роль играет кишечная микрофлора в образовании иммунитета. В лабораторных условиях у стерильных животных (обладающих меньшим количеством бактерий в кишечнике) возникает иммунодефицит, который исчезает, как только микрофлора восстанавливается. Таким образом микрофлора кишечника не только полезна для пищеварения, но и принимает участие в формировании иммунитета у ребенка и поддержании его активности у взрослых.

Особенности пищеварения жвачных животных

В желудок хищников попадает преимущественно белковая пища, похожая по составу на клетки их тела. Это позволяет пищеварению протекать значительно быстрее. У жвачных животных в кишечник попадает в основном клетчатка, а переварить ее достаточно трудно. Поэтому желудок жвачных имеет сложное четырехкамерное строение.

Для расщепления грубых волокон целлюлозы большое значение имеет время. Поэтому корм задерживается в специальном отделе желудка жвачных (рубце) на время, необходимое микроорганизмам для разрушения клетчатки. В процессе пережевывания пищевая масса может несколько раз переходить из рубца в ротовую полость для более полного и тщательного измельчения грубых волокон клетчатки.

В рубце жвачных животных создаются идеальные условия для существования и размножения различных видов бактерий и простейших организмов. Они выполняют роль пищеварительных ферментов, обрабатывая пищу до состояния, пригодного к использованию животным-хозяином. По приблизительным оценкам количество бактерий в этом отделе кишечника составляет 108 – 1010 клеток на 1 мл содержимого. Затем организм жвачного животного использует продукты распада целлюлозы и сами бактериальные клетки.

Таким образом в процессе симбиоза жвачное животное поставляет корм своим микроорганизмам, которые используют полученный белок для собственных нужд, а затем сами становятся кормом для животного.

Почему возникают проблемы с пищеварением

Состав бактериальной микрофлоры формируется в первый год жизни ребенка и для каждого человека индивидуален. Может меняться только количество и соотношение тех или иных бактерий. Причинами изменения процентного соотношения микрофлоры могут быть:

  • неправильное питание;
  • лечение антибиотиками (уничтожаются и вредные, и полезные бактерии);
  • последствия кишечных инфекций (полезная флора гибнет);
  • экологический фактор;
  • и даже смена времен года.

Однако запас прочности организма очень велик, особенно у детей, и как только возникает дисбаланс, включается механизм восстановления нарушенного равновесия. Необходимые для нормальной жизнедеятельности бактерии усиленно размножаются, возвращая систему к норме.

Организм новорожденного ребенка только формирует ферментативную систему, отвечающую за пищеварение. Поэтому у маленьких детей часто возникают такие симптомы, как расстройство стула или вздутие живота. Причинами могут стать непривычные продукты, банальное перекармливание, любые погрешности в питании.

Но это не имеет отношения к дисбактериозу, которым пугают нас некоторые врачи и реклама. Не стоит самостоятельно устанавливать такой диагноз и тем более давать новорожденному лекарства от дисбактериоза. Правильнее будет пересмотреть рацион и режим кормления ребенка. При грудном вскармливании формирование собственной микрофлоры у новорожденного происходит намного лучше, так как материнское молоко содержит некоторые полезные добавки, ускоряющие рост бифидо- и лактобактерий.

Количество не всегда переходит в качество

Когда в желудочно-кишечном тракте меняется количество и соотношение бактерий, составляющих микрофлору, говорят о нарушении равновесия или дисбактериозе. Установить диагноз и назначить лечение можно только после проведения лабораторных исследований, при которых определяют количество бактерий того или иного вида в анализе пациента.

Дисбактериоз может какое-то время протекать без заметных симптомов, но при этом иммунитет человека будет неуклонно снижаться, создавая фон для развития различных заболеваний. Различают несколько стадий заболевания:

  1. На первой стадии основная флора остается в пределах нормы, а дополнительная немного увеличивается. Могут быть следующие симптомы: запоры, метеоризм, аллергии, ломкость ногтей, выпадение волос.
  2. Средняя степень характерна снижением количества бифидобактерий и бактероидов и увеличением числа условно-патогенных микробов выше нормы. К предыдущим симптомам добавляется дефицит железа, боли в желудке, снижение аппетита, раздражительность, утомляемость.
  3. При тяжелой степени дисбактериоза количество основной флоры значительно снижается, условно-патогенные бактерии сильно разрастаются. Ранее перечисленные симптомы сопровождаются повышением температуры, снижением веса, частым стулом.

У детей, особенно новорожденных, симптомы дисбактериоза определить сложно. Они могут совпадать с симптомами других заболеваний. Поставить точный диагноз может только специалист.

Общая картина заболевания зависит не только от степени нарушения баланса микрофлоры в нашем организме, но и от конкретного вида бактерий, преобладающих в анализах пациента. Назначать лечение можно только после того, как установлен вид микроорганизмов: стафилококки, протеи, грибки, синегнойная палочка и т. д. Возможны варианты с развитием нескольких видов бактерий одновременно.

Кроме неправильного питания, плохой экологии и других факторов, есть еще одна серьезная причина появления симптомов дисбактериоза – лечение онкозаболеваний с помощью лучевой или химиотерапии. Облучение вызывает массовую гибель кишечных бактерий и, как следствие, снижение иммунитета. Такие методы назначают, как правило, при крайней необходимости, поэтому восстанавливать бактериальный баланс придется длительное время уже после окончания курса лечения.

Чем лечить дисбактериоз

Препараты, применяемые для лечения заболевания, можно разделить на две условные группы:

  • пробиотики содержат микроорганизмы, необходимые для «заселения» кишечника;
  • пребиотики – полезные вещества для поддержания уже существующих в организме бактерий.

Эти препараты нужно применять только по рекомендации врача. Опасно назначать лечение, опираясь только на симптомы, тем более детям первых лет жизни. Небольшие отклонения от нормы и у взрослых, и у детей успешно выравниваются с помощью коррекции рациона.

Менять питание или переходить на искусственное вскармливание детей можно только после консультации с педиатром. Для дошколят и детей школьного возраста рекомендуют ввести в рацион или увеличить употребление кисломолочных продуктов (лактобактерии), свежих овощей и фруктов (клетчатка). Нужно помнить, что мгновенно симптомы болезни не исчезнут, организму потребуется время на устранение неполадок.

Обычно лечение дисбактериоза проходит в несколько этапов:

  • уничтожение патогенных микробов;
  • «подселение» в кишечник полезных бактерий;
  • поддержание равновесия системы пищеварения.

Схему лечения обязательно должен назначать врач. Это заболевание требует комплексного подхода, поэтому важная составляющая лечения – правильная диета. Жирная, острая, соленая пища, алкоголь, злоупотребление пряными специями может свести на нет любое лечение.

Овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, кисломолочные продукты с маленьким сроком хранения (чтобы исключить консерванты) должны быть хорошим дополнением к медикаментозному лечению.

Бактерии в кишечнике человека и теплокровных животных составляют часть сложной симбиотической системы. Микроорганизмы влияют не только на процесс пищеварения, они защищают своего хозяина от патогенных «пришельцев», выводят токсические отходы, синтезируют витамины и ферменты, осуществляют противоаллергическую и противоопухолевую профилактику. Одна из самых полезных функций микрофлоры кишечника – создание иммунной системы у новорожденных и поддержание иммунитета на протяжении всей жизни человека.

Образование высшее филологическое. В копирайтинге с 2012 г., также занимаюсь редактированием/размещением статей. Увлечения — психология и кулинария.

Источник статьи: http://snab-complect.ru/zheludke-i-kishechnike-zhvachnyh-mlekopitajushhih-postojanno-obitajut-bakterii/

Бактерии живущие в желудке коровы

Съеденный корм движется изо рта в глотку и вдоль пищевода в желудки. Помимо прохода корма пищевод служит и для отхода газов, вдоль которого удаляются образующиеся в рубце ферментативные газы. Пищеварение полновозрастной коровы представлено на схеме.

У коровы, как и у других жвачных, четыре желудка: рубец, сетка, книжка и сычуг. Рубец, сетку и книжку называют преджелудками. Задачей преджелудков является накапливать корма, задерживать их для расщепления микробами, переваривать корм и всасывать продукты распада в организм.

Часть пищеварительного тракта жвачных после преджелудков такая же, как у животных с однокамерным желудком. Сычуг соответствует желудку у моногастричных. Из сычуга корм движется по тонкой и толстой кишке в прямую кишку, из которой удаляется в виде кала.

В раннем возрасте телёнок ближе к моногастричным (см. рис. на стр.8). У него сычуг больше преджелудков, и он переваривает молоко по типу моногастричных. Понемногу, по мере подрастания телёнка растет и размер преджелудков, а их деятельность усиливается. Поедание более грубых кормов способствует превращению телёнка в жвачное животное.

На стенке сетки, между пищеводом и книжкой, есть гладкая бороздка, «пищеводный желоб». Когда телёнок получает питьевой корм, мышцы краёв пищеводного желоба сокращаются и вытягивают его в единую трубку, по которой питьё минует рубец и направляется вдоль находящегося на дне книжки желоба прямо в сычуг. Такое пищеварение соответствует пищеварению моногастричных.

Примерно в возрасте одного месяца рубец теленка становится уже больше сычуга.

Когда корм проходит сквозь организм коровы, переваримые части корма поэтапно распадаются и всасываются в организм (см. табл. 1). Непригодная для использования животным часть корма в конце удаляется из организма в виде кала. Та часть, которую животное спо¬собно использовать, различна в разных кормах и в одном и том же корме у разных питательных веществ, а также у одного корма в разных комбинациях кормов.

Пережёвывание, отрыгивание жвачки и слюноотделение

У крупного рогатого скота передние зубы есть только на нижней челюсти. Рот хорошо приспособлен для выщипывания травы, но во время еды корм очень мало жуется. Слюны выделяется очень много, у дойных коров – 100-200 литров в день. Количество выделяемой слюны зависит от содержания сухого вещества в корме: чем суше корм, тем больше выделяется слюны. Грубый корм больше увеличивает выделение слюны, чем концентрированный корм.

Слюна коровы, в отличие от большинства моногастричных, не содержит расщепляющих корм энзимов. У слюны коровы две задачи. Слюна увлажняет корм, чтобы животное могло бы его проглатывать. Помимо этого слюна содержит много солей, особенно бикарбонаты и фосфаты натрия, и меньшие количества хлоридов калия и натрия. Эти соли сглаживают кислотность рубца, являясь буфером для поступающих из корма кислот и образующихся в рубце летучих жирных кислот.

Крупный рогатый скот жует жвачку 6-10 часов в сутки, по большей части в ночное время. ОДНУ порцию жвачки он пережевывает примерно 50 секунд. Пережевывание жвачки эффективно измельчает корм, за счет чего микробы рубца могут лучше его расщеплять.

Переваривание корма в рубце-сетке

Рубец и сетка функционально формируют единое целое, и часто их называют одним названием – рубец-сетка. Объем рубца взрослой коровы составляет примерно 100-200 литров. Это примерно 80% всего объёма желудков. Сетка – самая маленькая из преджелудков, объемом 4-10 литров. Свое название она получила от своей сетчатой внутренней поверхности, напоминающей медовые соты, в которой застревают инородные объекты, попавшие в желудки.

В рубце корм сначала увлажняется и фильтруется. Ритмичные сокра-щения стенок рубца поддерживают корм в постоянном движении. В нормальном здоровом рубце между сокращениями рубца корм располагается послойно. Нижний слой – из самых тонких и больше весящих частиц. Над ним – рубцовый сок, на поверхности которого плавает легкий, более грубый корм. Третий слой, поверх сока и корма, – образующиеся в рубце газы (см. рис.).

Примерно раз в минуту в рубце происходит серия движений, которые поднимают внутрь и на поверхность рубцового сока находящуюся в нижней части рубца массу корма. Так движения рубца непрерывно фильтруют тонкий корм и сок через слой грубого корма, что способствует разложению кормов. Для деятельности рубца обязательно необходимо достаточное количество грубых кормов, например, силоса или сена, которые являются фильтром других кормов и поддерживают движения рубца, раздражая его стенки и заставляя сокращаться.

Рубец заполняет левую сторону брюшной полости коровы. Большие складки рубца, собирающиеся внутрь, и так называемые рубцовые колонны разделяют рубец на мелкие части, сумки рубца. Содержимое рубца-сетки между сокращениями рубца располагается послойно. Появляющиеся в результате деятельности микробов газы удаляются из рубца с отрыжкой. Газов образуется много, 30-50 литров в час.

В рубце и сетке не выделяются пищеварительные энзимы, расщепление корма происходит с помощью микроорганизмов. Микроорганизмы – это простейшие, подобные бактериям и дрожжам, которые используют энергию и кормовой белок при размножении. Большая часть микроорганизмов – бактерии. В нормальном рубце находится 2-4 килограмма микроорганизмов. По плотности в одном грамме – миллион микроорганизмов. Разные виды микроорганизмов специализируются на разложении разных частей и использовании разных питательных веществ. Из микробов можно выделить виды, которые разрушают целлюлозу, гемицеллюлозу и крахмал. При разном кормлении в рубце формируются различные популяции микробов. По этой причине изменять рационы кормления жвачных надо медленно и понемногу, чтобы в рубце успела вырасти новая популяция микробов, использующих новый корм. Если кормление коровы изменить быстро, новые микробы начнут размножаться за счёт прежних видов, от чего баланс рубца может пошатнуться, а деятельность микробов в совокупности ослабится. Как следствие снижения деятельности микробов ухудшится использование корма.

Микробы рубца обязательны для расщепления кормов, богатых клетчаткой. Расщепляя корма, микробы производят летучие жирные кислоты, из которых корова получает большую часть необходимой энергии.

Сами микробы – это белковая масса, которую корова, продвигая микробы в тонкую кишку, может использовать как источник белка. В зависимости от кормления 60-80% двигающегося в тонкую кишку белка имеет происхождение из Рубцовых микробов. Помимо всего деятельность микробов производит витамины В и К для потребностей коровы.

Кислотность рубца зависит от состава съеденного коровой корма.

Микробы рубца действуют при рН 5,5-7 Чем ближе кислотность рубца к нейтральной (рН 7), тем эффективнее микробы расщепляют клетчатку и формируют белковые вещества для использования коровой. Если рН ниже 5,5 или выше 7, условия деятельности микробов ухудшаются, а пе-реваривание кормов в рубце существенно снижается. Без микроорганизмов корова погибнет (см. схему на стр. 11).

Большой размер рубца дает возможность корму долго в нем находиться. В зависимости от корма, это время может быть 30-80 часов. Поэтому жвачное может использовать даже медленно распадающиеся корма. Плохо переваривающийся корм долго находится в рубце, что в свою очередь ограничивает количество поедаемого животным корма. Например, солома медленно переваривается и долго находится в рубце, что ограничивает поедание животным кормов и получение им питательных веществ.

Продукты распада питательных веществ в рубце или прямо через стенки всасываются в кровь, или проходят через пищеварительный тракт и всасываются только в тонкой кишке. Часть продуктов распада может пройти мимо тонкой кишки в толстую или слепую кишку. Если на этом пути продукты распада не успевают всосаться в кровь, они удаляются из организма с калом.

В книжке впитывается жидкость

Книжка так называется, потому что она полна тонких пленок, «листов». Через листы из корма всасывается жидкость.

Листы многократно увеличивают площадь всасывания жидкости по сравнению со стенками желудка. Объем книжки 10-20 литров. В книжке масса корма находится в среднем 5 часов. В книжке жидкое содержимое рубца становится полутвердым, содержание сухого вещества, перемещающегося в сычуг, уже 22-24%.

Сычуг, кислая часть пищеварительного тракта

Сычуг соответствует желудку моногастричных. В нем выделяются пищеварительные энзимы и соляная кислота, которые далее переваривают корм. Из-за соляной кислоты содержание сычуга очень кислое, рН 1-3. Кислотность полностью прекращает деятельность микробов и изменяет состав некоторых питательных веществ так. что их переваримость улучшается.

Изменения кислотности рубца в зависимости от корма

рН рубца зависит от состава съеденного коровой корма. При рН, близкой к нейтральной (рН 7), деятельность микробов эффективнее.

По объему сычуг меньше книжки, у коровы он 5-15 литров. В сычуге корм находится довольно мало времени, от одного до двух часов.

Кишечник впитывает оставшиеся питательные вещества

Тонкая кишка у взрослой коровы имеет длину около 40 метров. В начале кишечника энзимы переваривают корм, в конце – переварившийся корм всасывается в организм. Всасывание делают более эффективным многочисленные складки поверхности кишечника и мелкие выросты стенок.

Последняя часть тонкой кишки открывается в толстую кишку, частью которой является объёмистая слепая кишка. Толстая кишка имеет длину примерно 10 метров, слепая кишка – около 0,75 метра/Толстая кишка не выделяет пищеварительного сока. Микробы в какой-то степени еще расщепляют там корм, но значение этого расщепления очень мало по сравнению с рубцом. Из толстой и слепой кишок ещё впитываются вода и про-дукты распада бактерий. В толстой кишке корм находится 4-6 часов.

Роль внутренних органов в пищеварении

Печень является центральным органом для пищеварения. Главная задача печени у жвачных – образование глюкозы. Важнейшим правеществом формирования глюкозы является образующаяся обычно в рубце пропионовая кислота. Другими необходимыми правеществами являются аминокислоты из кишечника и мышечной ткани и возникающий при распаде жировых запасов тела глицерин. Образующаяся в печени глюкоза, в основном, попадает в кровообращение для использования среди прочего для создания молочного сахара (лактозы) в молочной железе. Часть образовавшейся глюкозы накапливается в печени как печеночный крахмал или гликоген. Печень также изменяет аммиак крови в безопасную мочевину. Без функционирования печени содержание аммиака в крови коровы поднялось бы до ядовито-высокого уровня.

В печени также происходит образование кетоновых телец. Если корова получает энергии недостаточно от потребности, кетоновые тельца начинают образовываться в печени настолько активно, что животное заболевает кетозом или ацетонемией.

Печень выделяет в тонкую кишку желчь, которая способствует перевариванию жира и всасыванию жира и жирорастворимых витаминов, а также частично нейтрализует продвигающуюся по тонкому кишечнику массу корма. Желчь находится в желчном пузыре.

Таблица 1. Стадии переваривания корма дойной коровой.

Помимо всего печень очищает кровь от вредных для организма веществ, таких как яды и тяжелые металлы, и изменяет разумным способом важные животному с точки зрения обмена веществ соединения.

Печень также работает как хранилище жирорастворимых витаминов.

Поджелудочная железа выделяет в начало топкой кишки поджелудочный сок. который содержит множество энзимов, расщепляющих углеводы. жиры и белковые вещества. Клетки островков Лангсрганса поджелудочная железа желудочной железы выделяют еще и инсулин, и глюкагон. Это гормоны, чьи задачи состоят в использовании питательных веществ в тканях.

Задачей почек является удаление из организма отходов обмена веществ. Почки отфильтровывают из крови остаточные продукты белкового и энергетического обмена, а также излишки минеральных веществ, и перемещают их в мочу. С мочой отходы выводятся из организма.

Желудок коровы разделен на 4 камеры, которые тесно взаимосвязаны друг с другом. Нарушение работы желудка может привести к болезням не только пищеварительной системы животного, но и к различным патологиям всех внутренних органов.

Особенности коровьего пищеварения

Корова относится к жвачным животным, и при наблюдении за ней складывается впечатление, что она постоянно жует. Но на самом деле КРС заглатывает пищу целиком, перерабатывая зубами исключительно крупные и жесткие ее части. Процесс жевания начинается через 70 минут и происходит, когда животное отдыхает.

Корова отрыгивает пищу порциями, равными 120 г, и только после этого тщательно ее пережевывает. В день происходит до 16 таких циклов, и контролирует этот процесс центральная нервная система. Прекращение этого процесса указывает на наличие заболеваний.

Пищеварительная система коровы состоит из следующих органов:

  1. Полость рта. Состоит из губ, зубов и языка. С их помощью пища захватывается, перерабатывается и проглатывается.
  2. Пищевод. Является соединительной частью глотки с желудком. Имеет длину 0,5 метра.
  3. Желудок. Состоит из 4 камер, каждая из которых играет важную роль в процессе пищеварения.
  4. Тонкий кишечник. В нем происходит расщепление пищи с помощью желчи и всасывание необходимых организму веществ.
  5. Толстый кишечник. Окончательно перерабатывает пищу и извлекает из нее оставшиеся полезные вещества.

Справка! В процессе жевания, называемого жвачкой, корова выделяет до 200 л слюны в сутки.

Строение

Коровий желудок занимает большую часть брюшной полости. В нем пища обрабатывается ферментами, происходит ее перетирание состоящими из мышц стенками и расщепление при взаимодействии с желудочным соком.

Сколько отделов, как они называются и где находится орган?

Всю центральную и левую части брюшины животного занимает его желудок. Он имеет 4 камеры, из которых только в одной происходит переваривание пищи с помощью кислотности желудочного сока. Эта камера называется сычуг и является истинным желудком коровы. Три оставшиеся камеры являются преджелудками и носят вспомогательную функцию. Их называют:

  • рубец;
  • сетка;
  • книжка.

Желудочные отделы

Особенности структуры каждого отдела позволяют выполнять им строго определенные функции, такие как:

  1. сортировка;
  2. ферментация;
  3. переработка корма.

Каждый из них требует отдельного рассмотрения.

Рубец

Располагается с левой стороны брюшной полости и занимает наибольшую площадь брюшины. Имеет объем, равный 200 л, и разделяется на три мешка: вентральный, краниальный, дорсальный. Мышцы мешков, сокращаясь, перетирают пищу, а микроорганизмы, содержащиеся в рубце, производят обработку корма.

Внимание! Общий вес микрофлоры может достигать 3 кг. Она производит синтез витаминов группы В и белка, который компенсирует отсутствие мясной пищи в рационе.

Вся слизистая рубца выстлана сосочками, которые достигают 10 см в длину и помогают усваивать полезные вещества, а также обеспечивают благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов.

Сетка

Занимает область грудной клетки, в заполненном состоянии соприкасается с диафрагмой. Имеет небольшой объем (около 10 л), слизистую поверхность стенок с подвижными складками и гребнями. И складки, и гребни покрыты сосочками из грубого эпителия.

Функция сетки — сортировка и фильтрация пищи. Жидкая переработанная каша отправляется в следующую камеру желудка, а крупная масса отправляется или в рубец, или в пищевод коровы. Сделать это позволяют три выхода, которые имеет сетка.

Сокращаясь на 1/3 от своего объема, сетка пропускает жидкую пищу в книжку. Сокращение на 3/4 отправляет крупные части корма в дорсальный мешок рубца.

Книжка

Располагается в грудине справа. Соединена с сеткой желобом. Внутри книжки находится эпителий, состоящий из складок, которые напоминают страницы книги, и измельчающий пищу еще больше.

Процесс брожения, вызванный микроорганизмами, позволяет усвоить максимальное количество клетчатки. В книжке происходит всасывание воды и кислот и окончательное расщепление кормов. Жидкая однородная масса переработанной еды выходит из книжки в сычуг.

Сычуг

Соответствует по своему функционированию однокамерному желудку. Его объем около 15 литров, в нем находятся железы, вырабатывающие желудочный сок, который состоит из:

  • воды;
  • кислоты;
  • ферментов.

Переработанная полностью пища с помощью сокращений продольных мышечных колец перемещается в прямую кишку.

Важно! В первый месяц жизни у телят молоко поступает сразу в сычуг, так как преджелудки находятся в закрытом состоянии. Поэтому им нельзя давать твердую пищу.

Какой отрыгивает еду?

Сетка является сортировочным органом. Она принимает корм из рубца в частично обработанном и переваренном виде. Сетка имеет складку в преддверии, которая при сокращениях рубца частично закрывает отверстие между ними и в него стекает жидкая измельченная пища. Крупные части корма остаются в рубце, а попавшие в сетку, но не поместившиеся в ее ячейки отрыгиваются в рубец на жвачку.

В ротовую полость животного жвачка поступает из рубца после того, как пищу перетерли его мешки. Значит, за срыгивание пищи в рубец ответственна сетка, а за возвращение жвачки в ротовую полость — рубец. Весь этот процесс может занимать до 7 часов в день.

Распространенные патологии

Явным симптомом наличия патологий является прекращение у животного жвачки. Сбои в работе пищеварения вызывают:

  • некачественные корма;
  • нарушения режима приема пищи;
  • неблагоприятные условия содержания животного.

Вздутие

Медицинский термин, обозначающий это явление, — тимпания. Относится к опасным состояниям и характеризуется интенсивным газообразованием. Возникает из-за:

  • смены рациона коровы;
  • выпаса ее на мокрых лугах;
  • наличия в корме бобовых трав;
  • закупорки пищевода.

Симптомами тимпании являются:

  1. Отсутствие жвачного рефлекса.
  2. Отказ от пищи.
  3. Раздутая брюшина.
  4. Тревожное, беспокойное состояние животного.
  5. Частый пульс.
  6. Одышка.
  7. Бледные слизистые оболочки.

Такое состояние является опасным для жизни КРС. Раздутый рубец сдавливает диафрагму, животное не может полноценно дышать и погибает от нехватки кислорода.

Оказание помощи КРС в таком состоянии зависит от причины, вызвавшей тимпанию.

  1. При закупорке пищевода необходимо протолкнуть застрявшую пищу. Производить это действие необходимо с помощью гибкого и тонкого зонда. Доверить это лучше ветеринарному врачу. Оказать помощь можно массажем области голодной ямки или охлаждением ее холодной водой. Делают массаж кулаком. Нельзя давать корове ложиться — она должна находиться в постоянном движении.
  2. При повышенном газообразовании помогут лекарства: «Тимпанол», магнезия, активированный уголь.
  3. Если остальные методы не помогли животному, ветеринар производит прокол брюшной стенки и перфорацию рубца.

Остановка пищеварения

Неверно составленный рацион питания коровы, нарушение режима кормления, обилие концентрированного корма, употребление животным прелого сена, закупорка пищевода чаще всего вызывают остановку пищеварения.

Симптомами выступают:

  1. Вялость.
  2. Апатия.
  3. Отсутствие жвачных рефлексов.
  4. Потеря аппетита.
  5. Отсутствие сокращений в области голодной ямки.

В качестве терапии КРС оставляют совсем без пищи на сутки. После чего аккуратно вводят в рацион:

  • силос;
  • свежее сено;
  • качественные корнеплоды.

Запустить работу желудка можно, используя:

  1. Промывание желудка.
  2. Солевой раствор в качестве питья.
  3. Массаж рубца.

Травма

Из-за особенности коровы захватывать и глотать корм, не жуя его, существует опасность проглатывания животным посторонних предметов. Это могут быть:

  • гвозди;
  • проволока;
  • осколки.

Они наносят повреждения стенкам желудка и кишечника или застревают в них. Если посторонний предмет нанес сквозную травму стенки желудка, то под угрозой оказываются:

  • сердце;
  • печень;
  • селезенка.

Симптомы ярко выражены и представляют собой:

  1. Отсутствие аппетита.
  2. Беспокойство животного.
  3. При глотании происходит вытягивание шеи вперед.
  4. Неестественная поза коровы, появление горба.
  5. Кровь в кале.
  6. Повышенная температура.
  7. Боль при прикосновениях к грудине.

Для оказания помощи применяют магнитный зонд или извлекают предмет хирургическим путем. Но, учитывая специфику и высокую стоимость этих методов, в большинстве случаев животное отправляют на убой.

Завал книжки

Данная патология пищеварения вызвана преобладанием в рационе коровы:

  • сухих кормов;
  • отрубей;
  • зерновых отходов.

Наличие песка и грязи в корме также является причиной завала. Симптомы заболевания полностью совпадают с симптоматикой при остановке желудка. Для выяснения точной причины производят прокол желудка острой иглой. При тяжелом ее проникновении в область желудка становится ясно, что у животного завал.

Для излечения применяют промывание всех отделов желудка 10%-ным натриевым раствором. Можно использовать как хлорид, так и сульфат натрия. После промывания пищеварение запускают так же, как и при остановке.

Каждая камера желудка коровы выполняет свою функцию. При остановке хоть одного отдела страдает все пищеварение животного. Использование качественных кормов в пищу, режим питания и благоприятные условия нахождения КРС помогут вырастить здоровое поголовье скота.

Полезное видео

В видео наглядно показано и подробно рассказано о работе желудка коровы:

Источник статьи: http://snab-complect.ru/bakterii-zhivushhie-v-zheludke-korovy/

Рейтинг
( Пока оценок нет )
С болезнью на ТЫ